Υπηρεσίες / Hospitality Management

Μια εταιρεία διαχείρισης, όχι ένα φυλλάδιο.

Είκοσι πέντε χρόνια πρακτικής ξενοδοχειακής λειτουργίας σε Ελλάδα, Κόστα Ρίκα, Ισραήλ, Κύπρο και Κροατία. Από άκρη σε άκρη, καθοδηγούμενη από KPI, και επιτόπου από την πρώτη ημέρα.

Ιστορικό

Πέντε αγορές. Πέντε τύποι ακινήτων.

Το εύρος του χαρτοφυλακίου είναι το ζητούμενο — μας επιτρέπει να προσαρμόζουμε το λειτουργικό μοντέλο με ακρίβεια στην τοποθέτηση, το κοινό και το ανώτατο όριο εσόδων κάθε ακινήτου.

Αγορές στις οποίες δραστηριοποιούμαστε

Ελλάδα

από το 2008

Κύπρος

από το 2014

Ισραήλ

από το 2001

Κροατία

από το 2017

Κόστα Ρίκα

από το 2019

Αδριατική & Αιγαίο

εποχιακά

Τύποι ακινήτων που διαχειριζόμαστε

Επαγγελματικά ξενοδοχεία

Κέντρο πόλης, εταιρική ζήτηση, ολοετής πληρότητα

Θέρετρα

Παράκτια, ζήτηση αναψυχής, σχεδιασμένη εποχικότητα

Boutique ξενοδοχεία

Κάτω των 50 κλειδιών, με έμφαση στο design, premium ADR

Aparthotels

Σχεδιασμένα για μακρά διαμονή, υβριδικό μοντέλο εσόδων

Βραχυχρόνια μίσθωση & Airbnb

Ζήτηση από OTA, δυναμική τιμολόγηση, πλήρης εξυπηρέτηση

Γνώση της αγοράς

Δεδομένα, συν το διπλανό δωμάτιο.

Οι περισσότεροι διαχειριστές διαβάζουν τουριστικά δεδομένα. Το κάνουμε κι εμείς — αλλά η διαφορά είναι ότι λειτουργούμε επίσης είκοσι τρία ακίνητα στα ίδια ανταγωνιστικά σύνολα, που σημαίνει ότι γνωρίζουμε την πραγματική ιστορία πίσω από κάθε γραμμή της αναφοράς.

— 01

Δημόσια δεδομένα & δεδομένα απόδοσης OTA

Εθνικές τουριστικές αναφορές, dashboards OTA (Booking, Expedia, Airbnb), δείκτες RevPAR ανά πόλη, καμπύλες κρατήσεων πτήσεων και ημερολόγια εκδηλώσεων — αναγνωσμένα εβδομαδιαία, όχι ετήσια.

— 02

Συγκριτική αξιολόγηση ανταγωνιστικού συνόλου

Ζωντανό rate-shopping στο compset κάθε ακινήτου σε καθημερινή βάση. Παρακολουθούμε πώς αντιδρούν οι ανταγωνιστές σε αδυναμία ή κραδασμούς πριν προσαρμοστούμε εμείς.

— 03

Ιδιόκτητο λειτουργικό σήμα

Κάθε ακίνητο υπό διαχείριση τροφοδοτεί την ίδια μηχανή πρόβλεψης — καμπύλες pickup, μεταβολή διάρκειας διαμονής, μείγμα καναλιών, συμπεριφορά ακυρώσεων, walk-ins. Το χαρτοφυλάκιο είναι το δικό του σημείο αναφοράς.

— 04

Δυναμική τιμολόγηση & τοποθέτηση

Και οι τέσσερις ροές συγκλίνουν σε ένα ενιαίο μοντέλο τιμολόγησης ανά ακίνητο, που τρέχει καθημερινά. Τιμολογούμε κάθε τύπο δωματίου ξεχωριστά, ανά ημερομηνία, ανά κανάλι, ανά διάρκεια διαμονής — ποτέ μία τιμή για όλους.

Δεσμεύσεις απόδοσης

Δείκτες στους οποίους δεσμευόμαστε γραπτώς.

Μια συμφωνία διαχείρισης μαζί μας είναι ένα συμβόλαιο πάνω σε νούμερα, όχι υποσχέσεις. Οι κατώτατες δεσμεύσεις παρακάτω — πραγματικοί ετήσιοι στόχοι που ορίζονται ανά ακίνητο μετά τον έλεγχο.

65%

Κατώτατο όριο ετήσιας πληρότητας

Ελάχιστη δεσμευμένη πληρότητα στα σταθεροποιημένα ακίνητα — το όριο κάτω από το οποίο η αμοιβή διαχείρισής μας μειώνεται. Τα περισσότερα ακίνητα ξεπερνούν το 72% στο δεύτερο έτος.

8.5

Κατώτατο όριο ικανοποίησης επισκεπτών

Συγκεντρωτική βαθμολογία σε Booking, Airbnb, Google και Tripadvisor — μετρημένη μηνιαία, αναφερόμενη στην ιδιοκτησία στον λειτουργικό φάκελο.

Δευτερεύων δείκτης · 01

Αύξηση RevPAR

Ετήσια μεταβολή RevPAR έναντι σταθεροποιημένης βάσης και δείκτη compset.

Δευτερεύων δείκτης · 02

Βελτιστοποίηση GOP

Μεικτό λειτουργικό κέρδος ως % των εσόδων, με δημοσιευμένο μηχανισμό ελέγχου κόστους.

Δευτερεύων δείκτης · 03

Διατήρηση προσωπικού

Διατήρηση επικεφαλής τμημάτων άνω του 80% στο δεύτερο έτος — προάγγελος λειτουργικής συνέπειας.

Δευτερεύων δείκτης · 04

Μείγμα απευθείας κρατήσεων

Ετήσια βελτίωση στο μερίδιο απευθείας καναλιού — μειώνοντας το βάρος των προμηθειών OTA.

Ημέρα πρώτη

Πρακτικά από την άφιξη.

Δεν φτάνουμε με έναν φάκελο. Φτάνουμε με τους ανθρώπους που θα λειτουργήσουν πραγματικά το ακίνητό σας — τον διευθυντή καθαριότητας, τον revenue manager, τον υπεύθυνο F&B. Ο φάκελος ακολουθεί. Τα αποτελέσματα ξεκινούν την πρώτη εβδομάδα.

Οι πρώτες ενενήντα ημέρες είναι μια περίοδος ακρόασης. Ελέγχουμε, συγκρίνουμε, παίρνουμε συνεντεύξεις από την ομάδα και χτίζουμε το πρώτο λειτουργικό σχέδιο. Οι αλλαγές δεν γίνονται προτού κατανοήσουμε τι ήδη λειτουργεί.

Ιδιόκτητα & λειτουργούμενα ακίνητα

Είκοσι τρία ακίνητα υπό άμεση διαχείριση — η καλύτερη πηγή ζωντανής γνώσης της αγοράς.

Συνεργασίες του κλάδου

Μακροχρόνιες σχέσεις με market managers OTA, παρόχους δεδομένων STR και περιφερειακούς τουριστικούς φορείς.

Συμβουλευτικά έργα

Βραχυχρόνιες συμβουλευτικές συνεργασίες που μας δίνουν πρόσβαση σε P&L και δεδομένα pipeline σε όλη την περιοχή.

Συναλλαγές ακινήτων

Ενεργοί σε αγορές και πωλήσεις ξενοδοχείων — γνωρίζουμε τι πραγματικά αξιολογούν αγοραστές και δανειστές.

Γιατί Anchor

Τεχνογνωσία που φαίνεται στα νούμερα.

— 01

25+ χρόνια λειτουργίας

Σε πέντε χώρες, πέντε τύπους ακινήτων. Καμία έκπληξη της αγοράς δεν είναι νέα για εμάς.

— 02

Πολλαπλά ακίνητα, πολλαπλές αγορές

Λειτουργούμε ξενοδοχεία, θέρετρα, boutiques, aparthotels και χαρτοφυλάκια STR — ταυτόχρονα. Η διασταύρωση γνώσης είναι το ζητούμενο.

— 03

Καθοδηγούμενοι από δεδομένα εξ ορισμού

Η μηχανή πρόβλεψής μας τρέχει σε είκοσι τρία ακίνητα. Το ακίνητό σας επωφελείται από το σήμα ολόκληρου του χαρτοφυλακίου.

— 04

Λειτουργικά άριστοι

SOP γραμμένα από δύο δεκαετίες ανοίγματος, λειτουργίας και επανατοποθέτησης ακινήτων. Όχι θεωρία — διαδικασία.

— 05

Άμεση επίδραση στα έσοδα

Οι περισσότεροι πελάτες βλέπουν βελτίωση RevPAR στο πρώτο λειτουργικό τρίμηνο. Την παρακολουθούμε και την αναφέρουμε γραπτώς.

— 06

Ισχυρό δίκτυο του κλάδου

Σχέσεις με OTA, επαφές δανειστών, σύμβουλοι αποτίμησης. Κάνουμε συστάσεις που κινούν το P&L.

Έτοιμοι να συζητήσουμε μια εντολή;

Αναλαμβάνουμε έξι έως οκτώ νέα ακίνητα ετησίως. Οι εισαγωγικές συζητήσεις γίνονται υπό NDA.